Как выбрать коктейль: советы для новичков и ценителей
Опубликовано вКоктейли

Как выбрать коктейль: советы для новичков и опытных ценителей

Выбор коктейля кажется простым делом, пока вы не откроете меню в баре и не увидите десятки названий, среди которых трудно понять, что скрывается за каждым. Одни ищут легкий, освежающий микс,…
Существует ли универсальный алкоголь: мифы о напитках
Опубликовано вФакты и Мифы

Существует ли универсальный алкоголь — «женский» и «мужской»?

Идея о том, что существует «женский алкоголь» и «мужской алкоголь», кажется настолько старой и знакомой, что многие даже не задумываются, откуда взялось такое разделение. В рекламных роликах, в фильмах, в…
крю региона Коньяк
Опубликовано вГиды по странам

Шесть крю региона Коньяк: чем отличаются Grande Champagne, Petite Champagne и другие зоны

Регион Коньяк во Франции — это уникальная карта вкусов, где каждый участок земли имеет собственный голос. Именно здесь появилась знаменитая система шести крю региона Коньяк, которая и сегодня определяет то,…
Как выбор дубовой бочки влияет на выдержку дистиллятов
Опубликовано вТехнологии

Как выбор дубовой бочки влияет на выдержку дистиллятов

В свите дистилляции дубовая бочка играет почти символическую роль. Она не просто служит тарой для хранения — бочка становится своеобразным домом, где дистиллят проводит годы и постепенно меняется. Именно в…
Выдержка коньяка: что означают VS, VSOP и XO
Опубликовано вКрепкие напитки

Выдержка коньяка: VS, VSOP, XO – что это значит?

Выдержка коньяка всегда была одной из важнейших характеристик этого напитка. Она формирует его аромат, влияет на оттенки вкуса и определяет общий характер. Когда мы видим на этикетке обозначения VS, VSOP…